escribe situacines en las qie el consumo de alimentos frescos
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Respuesta:
no se porque el gallo me comio el seledro
Respuesta:hola
Explicación:Respuesta:Pues imagina que este beneficio no solo pueda ser bueno para ti sino también provechoso para el medio ambiente. ¿Y si te decimos que es posible? En este post queremos descubrirte este doble beneficio del consumo de comida ecológica, así que te invitamos a adentrarte en él con una pregunta que te abrirá los ojos. ¿Te atreves a responderla?

¿Cómo influye sobre el planeta el tipo de cultivo empleado para obtener los alimentos que consumimos?
Comencemos poniendo sobre la mesa un dato de Greenpeace:
El 90% de las plantas silvestres y un tercio de nuestros alimentos dependen de la polinización, pero un 20% de las abejas ha desaparecido en Europa.
¿Te imaginas dónde está la causa de esta situación? La respuesta es simple: en los plaguicidas empleados por la agricultura industrial que merman la población de estos insectos.
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¿Qué características definen a la agricultura industrial?
Es destructiva. Greenpeace nos habla de la agricultura industrial como un tipo de cultivo de carácter destructivo por el alto consumo de agua y petróleo que precisa.
Contribuye al cambio climático. Por el uso de productos fertilizantes y plaguicidas de naturaleza química que generan emisiones de gases efecto invernadero y, por tanto, contribuyen al cambio climático.
Es nociva para la biodiversidad. Es un modelo de cultivo relacionado con la deforestación de ecosistemas.
Es dañina para los agricultores y agricultoras. Es perjudicial para el pequeño campesinado porque pocas manos son las que aglutinan su control.
¿Imaginabas todas estas consecuencias?
¡Pero no todo está perdido! A nuestro alcance tenemos la alternativa para paliar esta realidad: la comida de origen ecológico.
¿En qué beneficia a la salud el consumo de comida ecológica?
La clave la encontramos en un estudio de la Universidad de Newcastle, en el Reino Unido, coordinado por el profesor Carlo Leifert. Esto es lo que nos dice:
Menor presencia de pesticidas. Los alimentos procedentes de la agricultura ecológica contienen menos índices de pesticidas, y metales tóxicos como el cadmio.
Mayor presencia de antioxidante. La investigación muestra que las frutas, las hortalizas y los cereales ecológicos presentan hasta un 60% más de antioxidantes clave si los equiparamos a los tradicionales, es decir, que nos aportarían una dosis complementaria similar a consumir entre una y dos raciones extra de frutas u hortalizas al día.