Respuestas
Receta de Spaghetti con Brócoli.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤI N G R E D I E N T E S.
Proporciones: 4
- ½ pieza de cebolla blanca.
- Mantequilla al gusto.
- Aceite vegetal comestible al gusto.
- 1 pieza de brócoli.
- Pimienta al gusto.
- Sal al gusto.
- 1 pizca de albahaca.
- 3 dientes de ajo picado finamente.
- ¼ litro de crema.
- 1 paquete de pasta de spaghetti.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤP R E P A R A C I Ó N.
Primero ponemos a hervir el agua con ¼ de cebolla, sal y albahaca junto con el spaghetti para cocerlo. Una vez que esté en su punto lo retiramos, enfriamos con agua y reservamos.
Aparte cocemos unos 5 minutos el brócoli, partimos en pequeñas porciones y reservamos.
Colocamos aceite en una cacerola y agregamos los 3 dientes de ajo finamente picados, revolvemos constantemente para que se doren pero no se quemen. Agregamos la cebolla picada y continuamos moviendo. Cuando estén dorados, no quemados, agregamos la crema y la mezclamos con el ajo y cebolla, agregamos sal y pimienta y los trozos de brócoli.
Agregamos la pasta y mantequilla en pedazos pequeños y mezclamos. Por último, servimos.