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tienen un rol activo en la digestión
absorbe y transporta los nutrientes que ingerimos con cada alimento
eliminan las toxinas
regula la temperatura
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El agua es un "nutriente esencial" para la vida, que junto a los demás líquidos que ingerimos hace posible todas las reacciones químicas celulares, el transporte de nutrientes, células, hormonas, enzimas, y proteínas, así como de las sustancias de desecho a través de la sangre, linfa y orina.
Funciones básicas del agua en la alimentación
1- Tiene un rol activo en la digestión.
2- Absorbe y transporta los nutrientes que ingerimos con cada alimento.
3- Elimina las toxinas.
4- Regula la temperatura.
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