¿qué características estructurales tienen en común el triacilglicerol y la fosfatidiletanolamina?
Respuestas
Respuesta:
TRIACILGLICEROL: Los triacilgliceroles son acilgliceroles con tres moléculas de ácido graso, en general de cadena larga, que pueden ser iguales o diferentes; se habla de triacilgliceroles simples cuando hay el mismo ácido graso en las tres posiciones del glicerol, pero la mayoría son triacilgliceroles mixtos, con, al menos, dos ácidos grasos diferentes. Las propiedades de los triacilgliceroles van a depender del tipo de ácidos grasos que contengan.
FOSFATIDILETANOLAMINA: La fosfatidiletanolamina es considerada un glicerofosfolípido no lamelar, ya que tiene una forma geométrica cónica. Dicha forma está dada por el pequeño tamaño de su grupo polar o “cabeza”, en relación con el de las cadenas de ácidos grasos que comprenden las “colas” hidrofóbicas.
Explicación: