Question

ventajas y desventajas de la consevacion de alimentos ​

Answer 1

Explicación:

Ventaja: aumento del tiempo de conversación

mantiene sus propiedades

no proliferación de microorganismos por bastante tiempo

casi la mayoría de productos se pueden envasar al vacío

se puede conservar el alimento por mucho tiempo

desventajas: no es recomendable utilizar productos que necesitan oxígeno para mantener sus propiedades

no es utilizado para alimentar con consistencia frágil, ya que pueden sufrir modificaciones de textura y forma