• Asignatura: Química
  • Autor: emilydayanasancancar
  • hace 4 años

cuales son los componentes organicos e inorganicos de la mantequilla


emilydayanasancancar: ayudenmen

Respuestas

Respuesta dada por: carl0252
1

Respuesta: Se componen de triglicéridos, un éster derivado del glicerol y tres grupos de ácidos grasos. La mantequilla se comienza a poner rancia cuando las cadenas se rompen en pequeños componentes, como el ácido butírico y los diacetilos.

Respuesta dada por: okumura66
5

Hola como estas ✨

algunos elementos químicos de la mantequilla son principalmente el carbono e hidrógeno ya que la mantequilla se encuentra formada por lípidos qué Son compuestos orgánicos.

Saludos (●'◡'●)ノ♥

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