¿Qué es la alimentacion organica?
Respuestas
Respuesta:
Si te preocupa lo que comes cada día es bastante probable que te preguntes si, en realidad, los alimentos ecológicos u orgánicos son más seguros, más nutritivos, y en definitiva, más saludables en comparación con sus equivalentes producidos tradicionalmente. Y, si bien es cierto que encontramos una gran diferencia respecto a sus precios, ¿ocurre lo mismo cuando se trata de nutrición y seguridad?
Aunque antes encontrábamos este tipo de alimentos en las tiendas especializadas en alimentos saludables (por ejemplo tiendas de dietética o herbolarios), en la actualidad podemos encontrar alimentos ecológicos y orgánicos en la mayoría de supermercados.
De hecho, los alimentos orgánicos han aumentado en popularidad en las últimas décadas, y especialmente en nuestro país en los últimos años.
Explicación paso a paso:
Alimentacion orgánica
Los alimentos orgánicos provienen de la agricultura ecológica, un sistema de producción que usa métodos agrícolas respetuosos de la naturaleza y el medio ambiente, con normas muy estrictas sobre el uso de herbicidas, pesticidas y fertilizantes químicos sintéticos.
Limitaciones similares se aplican al uso de antibióticos, hormonas y otras sustancias que estimulan artificialmente el crecimiento de los animales, que, en cambio, se crían en un ambiente sano y respetuoso de su bienestar, en el suelo, al aire libre y se ceban de piensos naturales y alimentos ecológicos.
Los productos orgánicos son también libres de OMG, organismos genéticamente modificados. Incluso la elaboración de los alimentos está uniformada a este enfoque y, por tanto, los productos derivados como la pasta, el yogur, el queso, el vino, la cerveza se realizan con una disminución significativa
de aditivos, coadyuvantes de elaboración y sustancias sintetizadas químicamente.
