Investiga sobre el cacao en el Ecuador actual y su lugar en la economía mundial ¿Qué productos pueden extraerse y exportarse del cacao?.
Respuestas
Respuesta:
Ecuador es uno de los principales productores de cacao fino y de aroma del mundo, este fruto es un producto tradicional y emblemático del país, se exporta el 65% del cacao que se comercializa en los mercados extranjeros y es una materia prima reconocida por la industria chocolatera internacional. La agricultura orgánica es un sistema de explotación agrícola autónoma con base en la utilización óptima de los recursos naturales sin emplear productos químicos. Estos procesos requieren que sean certificados en su fase de producción, procesamiento y comercialización. Alemania es uno de los países de la Unión Europea que produce chocolates y otros productos alimenticios para el mundo y requiere que su materia prima sea del tipo orgánico por la preferencia de sus consumidores. Las medianas empresas de Guayaquil Ecuador exportan cacao orgánico a Alemania, en esta investigación se analizaron las falencias en los procesos de exportacion hacia ese país.
Respuesta: extraerse el chocolate
Explicación:Cacao de exportación
El Ecuador exporta cacao en 3 diferentes formas, que se refieren a etapas distintas de elaboración: Granos de cacao, Semi-elaborados y Producto Terminado.