Cuál es la cantidad de energía que requiere un joven de 50 kg y 14 años que realiza una actividad física moderada
Respuestas
Respuesta:
20 kg
Explicación:
Respuesta:
Requerimientos nutricionales
Los estudios de requerimientos nutricionales
en adolescentes son limitados, estableciéndose las ingestas recomendadas para este colecAlimentación del adolescente
Diana Madruga Acerete y Consuelo Pedrón Giner
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Protocolos diagnósticos y terapéuticos en pediatría
tivo por extrapolación de los datos obtenidos
en niños y adultos. Como las recomendaciones se indican en función de la edad cronológica, y ésta no coincide en muchos casos
con la edad biológica, muchos autores prefieren expresarlas en función de la talla o el
peso4, 5, 6
.
Agua
Las necesidades de agua se estiman en 1-1,5
ml/kcal metabolizada.
Energía
Los requerimientos calóricos son superiores a
los de cualquier otra edad y pueden estimarse
por el método factorial que supone la suma de
metabolismo basal, actividad física, termogénesis inducida por la dieta y coste energético
del crecimiento y aposición de nutrientes. A
efectos prácticos, los cálculos para la obtención de las necesidades energéticas se realizan
a partir de las cifras de gasto energético en
reposo de la FAO/OMS de 1985, aplicando un
factor de actividad de ligera a mod e r a d a5 - 9
.
Las diferencias en las necesidades energéticas
son muy amplias y varían fundamentalmente
con el patrón de actividad, la velocidad de
crecimiento y el sexo. Estos dos últimos factores condicionan cambios en la composición
corporal y por tanto en la cantidad de masa
magra, que es el principal condicionante del
gasto energético basal5
.
En la tabla I se muestran las recomendaciones
calóricas para los distintos grupos de edad
junto al peso y talla medios 6-10
.
Proteínas
Los requerimientos de proteínas se establecen
en función de las necesidades para mantener
el componente corporal proteico y obtener un
crecimiento adecuado. Los datos en adolescentes, que se detallan en la tabla I, se basan
en extrapolaciones de estudios de balance
nitrogenado realizados en otras edades. El
límite máximo se ha establecido en el doble
de las recomendaciones.
Las necesidades de proteínas están influidas
por el aporte energético y de otros nutrientes,
y la calidad de la proteína ingerida. Las proteínas deben aportar entre un 10% y un 15% de
las calorías de la dieta y contener suficiente
cantidad de aquellas de alto valor biológico4, 6,
11, 12
.
Grasas
Su alto contenido energético las hace imprescindibles en la alimentación del adolescente
Explicación:
ESPERO TE SIRVA
Debemos considerar que siempre se requiere de una alimentación que sea balanceada. Recordemos que alimentarnos no es lo mismo que tener una buena alimentación.
Muchas veces consumimos alimentos pero NO estamos obteniendo la cantidad de nutrientes y energía necesaria para realizar nuestras actividades.