• Asignatura: Salud
  • Autor: arturouzcanga71
  • hace 4 años

¿Cuales son las caracteristicas o propiedades organolepticas
de los cereales?

Respuestas

Respuesta dada por: palomasosa124
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Explicación:

Características nutricionales de los cereales

Aportan una gran cantidad de energía y nutrientes en comparación con otras fuentes de carbohidratos. Destaca su contenido en hierro, potasio, fósforo y calcio, aunque este último se absorbe menos por la presencia del ácido fítico

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