• ¿Cómo demostrar que una temperatura es ideal para que se activen las levaduras?
La ciencia y el saber cotidiano nos manifiestan que la temperatura ideal es de 25 y 35 °C, máximo
40,6 °C, y la otra temperatura puede ser del agua fresca. La temperatura dependerá del clima.
Para este caso, el agua fresca en la zona norte del país permanece a 30 °C en las épocas más
calurosas.
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Respuestas
Respuesta dada por:
0
Respuesta:
El volumen de agua evaporada.
Variable independiente:
La cantidad de sal disuelta en el agua.
Variables intervinientes que controlar:
La potencia del foco de luz.
El tiempo de exposición del agua a la fuente de calor.
La distancia entre la fuente de calor y el recipiente.
La temperatura del agua en el recipiente.
El área de la superficie de agua expuesta a la fuente de calor.
El volumen de agua en el recipiente.
El ángulo de incidencia promedio de la luz.
El volumen de agua evaporada.
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