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El proceso de alimentación de la República Dominicana es grave ya que está en top 3 a nivel global de los países que más fallecimientos tienes por el consumo del azúcar pero le pasa Haiti en el top 1 y Honduras en el 2
El proceso de alimentacion y del uso de los azucares en la Republica Dominicana, es una de las mas altas del mundo, se posiciona como el 3er pais, con una tasa de fallecimiento por la alimentacion basada en azucares, cabe destacar que no es el pais que consume mas azucar que Brasil por ejemplo, pero si la que se ve mas afectada por fallecimientos.
Antes de esta se posicionan los paises Honduras, y el primer lugar Haiti con una aproximado de 425000 Muertes a causa de los azucares.
En el período 2012-2014, se ubico a América Latina y el Caribe como regiones con la mas alta tasa de consumo de azucares, duplicando el promedio de consumo anual (49 kilos)