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Respuesta:
De la gastronomía de Sinaloa hay que destacar su variedad y sabor que ofrecen productos como los pescados y mariscos con los que se elaboran excelentes platos como los camarones sinaloenses, marinados en jugo de limón, rellenos de queso rallado, envueltos con tocino o cocidos a la parrilla. Además de marlin ahumado, ostiones rellenos, albóndigas de pescado, pescado zarandeado, chiles rellenos de jaiba, camarones en escabeche, machaca de lisa, gran diversidad de platos, elaborados gracias a estos excelentes frutos del mar.
La gastronomía de Culiacán se basa en productos frescos como los pescados y mariscos, son típicas las salsas picantes, las machacas (carne deshebrada y secada al sol), el chilorio y el chorizo.
espero haberte ayudado :)
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