Question

¿Qué es un disacárido?

Answer 1

Existen los monosácaridos que son unidades de carbohidratos

Un Disácarido es cuándo dos unidades de carbohidratos (Ya sean de 3, 4, 5, 6, 7 atomos de carbono) se unen

Por ejemplo, la Lactosa es un Disacarido formado por Glucosa y Galactosa
La Sacarosa es formado por Glucosa y Fructosa
Y así...

Answer 2

Respuesta:

Los disacáridos son un tipo de glúcidos formados por la condensación (unión) de dos monosacáridos mediante un enlace O-glucosídico (con pérdida de una molécula de agua) pues se establece en forma de éter siendo un átomo de oxígeno el que une cada pareja de monosacáridos, mono o dicarbonílico, que además puede ser α o β en función del -OH hemiacetal o hemicetal.