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Qué son los colorantes naturales? Un colorante es un compuesto capaz de dar color. Generalmente a los que son de origen natural se les conoce también como pigmentos, mientras que a los que son de origen artificial se les llama lacas o simplemente colorantes.
Los colorantes naturales son extraídos de plantas o animales y pueden teñir desde textiles hasta alimentos, y aún ser usados para la expresión artística.
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