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Es de textura crujiente, la pulpa es jugosa y de color blanco a crema y tiene una mezcla de suave sabor entre dulce y ácido. Sus semillas son amargas de sabor, aunque no son comestibles. ... La fruta, y en particular la manzana, deliciosa y crujiente es notable, por su impresionante lista de fitonutrientes y antioxidantes.
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Las manzanas además de ricas tiene propiedad como fitonutrientes lo son en antioxidantes flavonoides y polifenoles.
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