• Asignatura: Biología
  • Autor: montserratbermudez06
  • hace 5 años
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Que es la heterofermentativa​

Respuestas

Respuesta dada por: marifer151008
1

Explicación:

Según la fermentación de la lactosa las BAL se clasifican en homofermentativas (produce sólo ácido láctico) y heterofermentativas (producen ácido láctico y otras sustancias) y según la temperatura de crecimiento en mesófilos y termófilos

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