Question

qué tecnología y productos alimenticios introdujeron los españoles en la producción agrícola​

Answer 1

Verduras y hortalizas:
Espinacas, zanahorias, berenjenas, alcachofas, perejil, cilantro, rábano, chícharo, betabel, pepino y lechuga.

Granos y semillas:
Los garbanzos, lentejas y habas fueron una aportación notable. Pero el que más destaca es el arroz, que hoy forma parte fundamental de la dieta del mexicano.

Frutas
Higo, melón, dátiles, naranjas, limones, toronjas y plátano.

Frutos secos
Nuez de Castilla, almendra y avellana.

Especias
Azafrán, pimienta, canela, mostaza, anís, albahaca, jengibre, romero, orégano y nuez moscada, sólo por mencionar algunos.

Animales
Las cabras, el cerdo, las gallinas, ovejas y pollos son los más populares.

Sin duda una de la más grandes aportaciones a nuestra dieta fue la caña de azúcar, que fue nuestro primer acercamiento a este cultivo. Los olivos y vides tampoco podían faltar en este listado.