Question

¿Qué enzimas actúan en la degradación de los lácteos?

Answer 1

Respuesta:

1. Un tipo de β-galactosidasa, es una enzima producida en el intestino delgado y que se sintetiza durante la infancia lactante de todos los mamíferos. Su acción es imprescindible para el proceso de conversión de la lactosa, azúcar doble (disacárido), en sus componentes glucosa y galactosa.

Explicación:

Espero que te sirva 0w0