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Los túneles de congelación cumplen con un importante rol: congelar rápidamente los alimentos. En el presente la conservación de estos productos es de gran importancia ya que deben soportar largos viajes sin degradarse lo más mínimo. Así, estos aparatos garantizan una congelación óptima y que no altere el alimento. Conocer estos aparatos en mayor detalle es esencial para entender su utilidad.
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Dame corona espero y te haya ayudado :3
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