Question

1. ¿En qué consiste el proceso de maceración?

Answer 1

Respuesta:La maceración es un proceso de extracción sólido-líquido. El producto sólido (materia prima) posee una serie de compuestos solubles en el líquido extractante que son los que se pretende extraer. ... La naturaleza de los compuestos extraídos depende de la materia prima empleada así como del líquido de maceración.

Explicación: