• Asignatura: Biología
  • Autor: luisaalejandragarcia
  • hace 5 años
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porque la leche de vacca es blanca

ASPROLMAICOL: XDDD
dannaclln: la vaca es blanca por eso XD
Anónimo: xd
judithmeneses94: La caseína supone el 80 % de las proteínas de la leche, y esta se libera en el líquido en forma de micelas (grupos de varias moléculas de caseína unidas entre sí debido al fosfato de calcio u otros minerales) Estas micelas de caseína reflejan la luz, causando que la leche parezca de color blanco.
judithmeneses94: xd
judithmeneses94: : )
Anónimo: oooo :-P
judithmeneses94: la vaca es blanca por eso XD jaja
judithmeneses94: jaja
judithmeneses94: la vaca es blanca por eso XD b uena respuesta

Respuestas

Respuesta dada por: dannaclln
3

Respuesta:

El color blanco de la leche se debe a que las micelas de caseína reflejan la luz. La caseína constituye 80% de la proteína de la leche.

Explicación:

dannaclln: espero te sirva :D
judithmeneses94: xd
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