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Clasificación
Los recursos naturales se clasifican fundamentalmente en dos grupos: renovables y no renovables. Dentro de los recursos renovables se incluyen a los suelos, la fauna (tanto silvestre como doméstica) y a la vegetación (tanto natural como cultivada). Dentro de los recursos naturales no renovables los más importantes son los combustibles (carbón, petróleo) y los minerales. La sal común, debido a su relativa abundancia y el agua, debido a la renovación originada por el ciclo hidrológico serían también recursos naturales renovables, aunque cada vez con mayores limitaciones en cuanto a su disponibilidad y calidad.
Los alimentos que ingerimos deben considerarse como bienes de consumo y no tanto como recursos: los recursos serían los elementos que se han utilizado para producir esos alimentos (suelos, agua, aire, flora, fauna). Todos los alimentos, con la excepción de la sal y del agua, proceden, directa o indirectamente, de la vegetación, ya que sólo las plantas pueden utilizar la luz solar para la síntesis de materia orgánica (proceso conocido como fotosíntesis). En este proceso dos materiales inórganicos, agua y anhidrido carbónico se combinan usando la energía solar para dar glucosa, con desprendimiento de oxígeno, según la fórmula: 6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2. Ésta es la base en la producción de todos los materiales orgánicos y en consecuencia, de todos los alimentos.
mejorar la calidad de vida de las poblaciones carenciadas urbanas y suburbanas, mediante un enfoque de autoalimentación con verduras y frutas Hidropónicas, (productos naturales, de alta calidad nutricional e inocuas para la salud), con la generación de trabajo e ingreso familiar.
Se requieren instrumentar a traves de Organismos Públicos, como Ministerios, Gobernaciones, etc., ONG y grupos organizados.
Los servicios que brinda AQUA FOOD en esta área, son los siguientes:
Relevamiento de la poblacion beneficiaria.
Diseño de proyecto.
Ejecución (capacitación y seguimiento)
Evaluación.
Ventajas de la Hidroponia con poblaciones
de Escasos Recursos :
*Agricultura Urbana : Es ideal para cultivar en areas urbanas y
sub-urbanas (patios, azoteas, balcones, paredes, jardínes),
sin suelo.
* Permite producir todo tipo de vegetales naturales :
- Hortalizas : lechugas, tomates, zanahorias, apio, berro,
porotos, perejil, rabanitos, pepinos, etc.
- Frutas : frutillas, melones, sandías, etc
- Otros : flores, plantas aromáticas y medicinales.
* Como se cultiva fuera del suelo, no posee contaminación
microbiológica, se puede asegurar la calidad nutricional, alto
valor biológico e inocuidad para la salud.
* Permite reutilizar materiales de deshecho o reutilizables para
construir los contenedores (madera, plásticos, etc.).
* Existe un paquete tecnológico de Hidroponia Simplificada, de
bajo costo, que se adecúa a las condiciones de la población
de escasos recursos.
* Es fácil de aprender, no requiere conocimientos previos.
* Efecto Motivador de la hidroponia, ya que permite en breve
plazo resultados concretos, es decir, consumir sus propias
verduras.
* Generación de ingreso : con huertas mayor a 30 m2, se
pueden generar excedentes para comercialización.
espero que te.ayude