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Pos la verdad no tenia ni idea
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huitlacoche
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huitlacoche o cuitlacoche (Ustilago maydis), es un hongo de la familia Ustilaginaceae. Se trata de un hongo que crece entre los granos del maíz. Es comestible y en México, de donde es originario, se considera un manjar, mientras que en otros países productores de maíz se considera una plaga.
espero te sirva
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