Asignatura: Química
Autor: cabagavi
hace 5 años

Por qué las carnes se ablandan antes si se fríen en aceite que si se cuecen en agua

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo

Respuesta:

Porque el aceite aumenta la coccion y hace que las particulas se separen o suavisen de manera rapido porque tiene un mayor volumen y densidad que el agua

Explicación:

Damecorona 5 estrellas y corazon please

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