Respuestas
Explicación:
Hipótesis: Mezclando todas están sustancias puede que reacción que tengan sea: Cuando mezclemos la papa cruda con el agua oxigenada puede que la papa empiece a desintegrarse poco a poco.
Cuando se mezcla papa cruda con agua oxigenada, se observa que en contacto con la papa, el agua oxigenada se descompone y el Oxígeno se evidencia en forma de burbujas.
Si se mezcla papa cocida con agua oxigenada, no se produce ese efecto.
¿Por qué se descompone el agua oxigenada al mezclar con papa cruda?
La papa cruda cataliza la reacción de descomposición del agua oxigenada, por su contenido de la enzima catalasa.
La reacción de descomposición del agua oxigenada, en agua y oxigeno, es una reacción muy lenta en condiciones normales:
2 H₂O₂ → 2 H₂O + O₂
En presencia de algunos catalizadores, como la catalasa, esta reacción se acelera.
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