• Asignatura: Biología
  • Autor: fercha1888
  • hace 9 años

en que consiste el proceso de fermentacion

Respuestas

Respuesta dada por: ahilyn30
3
es un proceso catabolico de oxidación incompleta , que no requiere oxigeno , y el producto 
Respuesta dada por: saravalentinaortiz20
4

Respuesta:

Se le conoce como fermentación al proceso mediante el cual los azúcares del mosto de cebada se transforman en alcohol y dióxido de carbono. Esto es posible gracias a la acción de levaduras que se le añaden al mosto, las más utilizadas son las especies Saccharomyces cerevisiae y Saccharomyces pastorianus.

Explicación:

Espero te sirva :3

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