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El plátano de sombra (Platanus x hispánica) es un árbol frutal surgido del cruce entre Platanus orientalis L y Platanus occidentalis L, nativos del suroeste asiático y de la zona atlántica de Estados Unidos, respectivamente. Esto lo afirman algunos autores pero lo cierto es que origen no está determinado con exactitud.
El plátano es un árbol de la familia de las platanáceas que no se conoce de forma silvestre a pesar de aparecer de manera natural en los márgenes de algunos ríos. Se trata de un árbol muy resistente, con gran longevidad (hasta 300 años) y con preferencia por los suelos frescos y ligeros.
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