explica ¿en que otras moleculas resultan importantes el puente de hidrógeno además de la molécula del agua?
Respuestas
EXPLICACIÓN
60-70% del cuerpo humano es agua. Y no solo son los humanos, la mayoría de los animales e incluso las minúsculas bacterias están hechas en su mayor parte de agua, el agua es la clave para la existencia de la vida tal y como la conocemos. Esto puede sonar impresionante, pero es verdad ¡y las cosas impresionantes que son ciertas son las que hacen que la vida sea interesante! La mayor parte de la química celular y el metabolismo de un organismo ocurren en el medio acuoso dentro de sus células, conocido como citosol o hialoplasma. El agua no solo es muy común en los cuerpos de los organismos, sino que también tiene algunas propiedades químicas inusuales que la hacen ideal para sostener la vida.
Equis anotare algunas de las propiedades para que puedas entender mejor el tema.
Propiedades disolventes del agua(Se abre en una ventana nueva)(Se abre en una ventana nueva): cómo y por qué el agua disuelve muchas moléculas polares y con carga.
Cohesión y adhesión del agua: el agua puede pegarse a si misma (cohesión) y a otras moléculas (adhesión).
Calor específico, calor de vaporización y densidad del agua: el agua tiene una alta capacidad calorífica y calor de vaporización, y el hielo—agua sólida—es menos denso que el agua líquida.
El agua debe estas propiedades únicas a la polaridad de sus moléculas y, específicamente, a su habilidad para formar puentes o enlaces de hidrógeno entre ellas y con otras moléculas.
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