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Respuesta:
Para almorzar, se recomienda equilibrar los diferentes tipos de alimentos, como proteínas, verduras, frutas, carbohidratos y productos lácteos y, con el fin de mantener un peso saludable, es ideal que el almuerzo contenga una porción abundante de verdura, una porción moderada de cereales, carnes magras y, en caso de tener buen apetito, leguminosas como frijol o lenteja que son fuentes de proteína vegetal y fibra.
saludos, busca una receta que tenga eso
pero te dejo una abajo
Sándwich verde fácil y rápido de hacer
Ingredientes
Para la mayonesa verde
1/3 taza de hojas de albahaca
1/3 taza de cebollas picadas
2 dientes de ajo medianos
Ralladura y jugo de 1/2 limón
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de mayonesa
Para las cebollas en escabeche
2 cebollas cortadas en rodajas finas
1/2 taza de vinagre de vino blanco
2 cucharaditas de azúcar moreno
1 cucharadita de sal de mar fina
1/4 cucharadita de granos de pimienta negra molidos ligeramente
Para el sándwich
2 rebanadas de pan, ojalá integral
1/2 aguacate maduro rebanado
2 rebanadas de queso mozzarella
1 tomate verde de tamaño mediano rebanado
Rodajas finas de pepino
Dos hojas de lechuga lavadas y secadas