una hamburguesa doble carne,sin cebolla,con tomate,lechuga y salsas como mayonesa y salsa de tomate que grupo de macromoléculas es más representativo (carbohidratos,lípidos,proteína)
Respuestas
Consigna:
Una hamburguesa doble carne, sin cebolla, con tomate, lechuga y salsas como mayonesa y salsa de tomate; que grupo de macromoléculas es más representativo (carbohidratos, lípidos o proteínas)
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*Aclaro que los lípidos son grasas, ya que no usaré el término lípidos sino que los llamaré grasas ya que así lo conocemos la mayoría*
La hamburgesa que mencionaste está compuesta por:
⬇️Un pan para hamburguesa
• Calorías: 198
• Carbohidratos: 33 g
• Grasas: 4 g
• Proteína: 7 g
⬇️Dos unidades de carne hamburguesa res
• Calorías: 556
• Carbohidratos: 4 g
• Grasas: 28 g
• Proteínas: 34 g
⬇️50 g Tomate
• Calorías: 9
• Carbohidratos: 1,95 g
• Grasas: 0,1
• Proteínas: 0,45 g
⬇️20 g lechuga
• Calorías: 3
• Carbohidratos: 0,58 g
• Grasas: 0,04 g
• Proteínas: 0,28 g
⬇️5 g Salsa de tomate
• Calorías: 1,45
• Carbohidratos: 0,35 g
• Grasas: 0,01 g
• Proteínas: 0,065 g
⬇️5 g Mayonesa
• Calorías: 34
• Carbohidratos: 0,03 g
• Grasas: 3,75 g
• Proteínas: 0,05 g
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⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️Totales específicos reales de tu hamburguesa:
➡️Total de calorías: 801,45
➡️Total de Carbohidratos: 39,91 g
➡️Total de Grasas (Lípidos): 35,9 g
➡️Total de Proteínas: 41,845 g
RESPUESTA:
El grupo representativo más adecuado para tu hamburguesa son las proteínas ya que el peso en proteínas constituye un poco más del 49,2 % de el peso total de la hamburguesa, siendo este mayor que el porcentaje alcanzado por los otros dos grupos de macromoléculas.
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DATO ADICIONAL:
Hamburguesa doble completa
Valor calórico.
942 kcal
Carbohidratos➡️21,7 %
51,4 g
Proteínas➡️22,1 %
52,1 g
Grasas➡️56,2 %
58,6 g