Question

a) ¿cual es % en masa de una taza de te, si se le agregaron 3 cucharadas de azúcar a 350 g de agua?
b) ¿ Que de alcohol tiene una cerveza de 875 ml, si contiene 6 ml de alcohol ​no contesten si no saben si no reporto si no contestaron bien le dire a un moderador para que quiten su respuesta

Answer 1

El porcentaje en masa de una disolución es el número de gramos de soluto que hay por cada 100 gramos de disolución. Se calcula con la siguiente expresión:

% en masa = (masa soluto / masa disolución) · 100

a) Suponiendo que una cucharada de azúcar corresponde a 15 gramos, 3 cucharadas son 45 g, y así tenemos una disolución con:  

disolvente: 350 g de agua,

soluto: 45 g de azúcar,

disolución:  350+45 = 395 g.

De acuerdo a la expresión inicial tenemos:

% en masa = 45/395 · 100 = 11,4%

b)  Tenemos 875 ml de disolución que contienen 6 ml de soluto (alcohol). De igual manera que antes:

% en masa = 6/875 · 100 = 0,69 %