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Respuesta:
La semilla de girasol es rica en vitamina E, un poderoso antioxidante. Su efecto antioxidante protege de diversas enfermedades, incluyendo cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y complicaciones por diabetes. Es un alimento muy completo al ofrecer vitaminas, minerales, fibra, proteína y grasas saludables.
Entre las diferentes cosas para la que se utiliza el girasol destacaremos cinco de ellas:
- Extraer aceites esenciales y terapéuticos.
- Como proceso nutritivo.
- De uso cosmético.
- Para tratar y regular enfermedades como el colesterol, menopausia, osteoporosis, la memoria y fortalecimiento oseo.
- Implementados como adornos o especies de arreglos.
¿ Que son las semillas de girasol?
Las semillas de girasol, corresponden al fruto seco que nace del medio de la planta de girasol, rodeada por una cascara negra y que sirven de alimento nutritivo y energético.
Por tanto, las semillas de girasol pueden ser consumidas secas, en polvo, en infusión, en aceites, extractos liquido y en capsulas, ya que este posee una gran fuente de nutrición y fibra dietetica el cual beneficia a todo proceso que ocurra en nuestro organismo.
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