Question

Menciona dos factores que pueden afectar la velocidad de las reacciones catalizadas por enzimas

Answer 1

Respuesta:

La velocidad a la que las reacciones enzimáticas proceden depende de varios factores, dentro de los que destacan el pH del medio de reacción, la temperatura, la concentración de sustrato y de enzima, y el agua disponible en el medio, entre los más importantes.