• Asignatura: Química
  • Autor: franklin30499
  • hace 5 años

¿que ocurre con la temperatura de la mezcla al aumentar el porcentaje en masa de azúcar​

Respuestas

Respuesta dada por: sdolores76
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Respuesta:

La concentración de azucares afecta el punto de ebullición por el grado de impurezas presentes en la solución azucarada a medida que a medida que aumenta el brix de la mezcla y se hace mas densa.

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