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Aunque en todos los departamentos del país se evidencia producción ganadera, los departamentos con mayor población son en su orden, Córdoba, Antioquia, Casanare, Caquetá, Cesar, Santander, Meta y Cundinamarca que concentran más de 60% del total.
8 estados con mayor sacrificio de ganado
Estado Bovino Ovino
1.-Jalisco 463,027 22,463
2.-Michoacán 256,177 8,178
3.-México 208,013 23,588
4.-Guanajuato 182,70 13,900
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