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Así, el consumo de ácidos grasos trans (comida «basura» o bollería industrial), el bajo consumo de ácidos grasos Omega-3, mantener un patrón de dieta occidental con alto consumo de grasas saturadas y de carnes rojas y procesadas pueden ser factores que influyen en la predisposición a sufrir una depresión
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Aunque las causas de este desorden suelen ser variadas y, en general, es considerado un trastorno del estado de ánimo, según los expertos la depresión también puede estar relacionada con una dieta desordenada y errónea.
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