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platos tipicos de la sierra central​

gaietauwubaqueropere: Pachamanca.
Cuy chactado.
Caldo de cabeza de cordero.
Shámbar.
Ocopa.
Carnero al palo.
Papas a la huancaína.
Chupe verde o yaccochupe.
ronaldonugshi: Gracias

Respuestas

Respuesta dada por: kr6760977
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Pachamanca. Uno de los platos más reconocidos y exquisitos de los andes peruanos es sin lugar a dudas la ancestral pachamanca. ...

Cuy Chactado. ...

Trucha frita. ...

Caldo de cabeza de cordero. ...

Sopa de Patasca. ...

Humitas.

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