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Hidalgo se caracteriza por su gran diversidad gastronómica. Sus platillos son capaces de satisfacer desde un simple antojo hasta el más exigente paladar, ya que cuenta con numerosos platillos exóticos que son realizados de manera tradicional a través de sofisticadas técnicas culinarias. Sabemos que Hidalgo es un estado con una gastronomía amplia, por eso te presentamos esta una de muchas posibles listas donde podrás conocer los platillos más representativos
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