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Es verdad que nuestra cultura es producto del mestizaje y algunas de los productos más utilizados en la cocina mexicana, en realidad llegaron con los españoles, aunque muchos de estos ingredientes no pertenecen a Europa. Debido a la invasión árabe en España en el año 711 y posteriormente las guerras y expediciones de los mismos españoles a otras partes del mundo (como Asia, África y Medio Oriente), el intercambio de ingredientes y especias fue muy extenso.
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espero que te sirva
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