Question

que nutrientes poseen los alimentos con lípidos/grasas?​

Answer 1

Respuesta:

Los lípidos alimentarios forman un conjunto heterogéneo que agrupa a sustancias insolubles en agua, pero solubles en disolventes orgánicos. Químicamente están compuestos por hidrógeno, carbono, oxigeno y en ocasiones por nitrógeno, fósforo o azufre.

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