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꧁☆☬Hola☬☆꧂
La preparación del tepache es un cambio físico o químico.
Es un cambio físico y químico, ya que se presentan lo siguiente:
- Cambia el color, olor, consistencia y sabor de los alimentos (cambios físicos)
- Varía el volumen y peso del alimento (cambio físico)
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