1. El etanol se puede producir por la oxidación de glucosa de acuerdo a la
siguiente ecuación química:
C6H12O6 + 302 ===2C2H5OH + 2CO
¿Qué cantidad de alcohol se producirá por la fermentación de 5 Kg. de glucosa?
PA C= 12g/mol H= 1g/mol O = 16g/mol
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Puede ser que lo puedas sumar el resultado tiene que ser un poco más entre el 15% por siento o el 78%
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