d. Si dejamos una manzana pelada y/o partida, observamos que comienza a cambiar de color (a oxidarse por la presencia del oxígeno). Entonces comienza un cambio _______________.
ElTomm:
La fruta se cambia a color marrón cuando se expone al aire debido a una reacción que está ocurriendo cuando una parte cortada de la fruta está expuesta al oxígeno. Esto se denomina reacciones enzimáticas.
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La fruta se cambia a color marrón cuando se expone al aire debido a una reacción que está ocurriendo cuando una parte cortada de la fruta está expuesta al oxígeno.
Explicación:
Esto se denomina reacciones enzimáticas o cambio fisico
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cambia de color porque empieza a occidarce
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