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3
La papa huayro, es de color marrón con tonalidades moradas, tiene un excelente sabor, es muy absorbente, lo que la hace apropiada para platos que tienen abundante salsa; se le usa como acompañamiento superior de un guiso, estofado; sancochada con salsas; para hacer puré, causa, papa rellena, picante, pastel; al horno envuelta en papel aluminio.
sebastann:
Puedes decirme su botanica y su climatologia ?
La papa es uno de los grandes aportes del antiguo PERU, su climatologia es en un clima frio como el paramo . En el mundo existen 5000 variedades, en Peru se encuentran alrededor de 3000. Hoy en día un producto que por su versatilidad se encuentra en las recetas de las mas variadas cocinas a nivel mundial.
o climas templado
GÉNERO : Solanum
FAMILIA : Solanáceas
ESPECIE : Solanum tuberosum
FAMILIA : Solanáceas
ESPECIE : Solanum tuberosum
me ganaste bravo
amm :v ok
Respuesta dada por:
2
La papa se cultiva en más de 100 países, en clima
templado, subtropical y tropical. Es esencialmente un "cultivo de clima
templado", para cuya producción la temperatura representa el límite
principal: las temperaturas inferiores a 10° C y superiores a 30°
inhiben decididamente el desarrollo del tubérculo, mientras que la mejor
producción ocurre donde la temperatura diaria se mantiene en promedio
de 18° a 20° C.
esa es de la papa huayro
??
no se
creo que es
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