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El agua es un compuesto polar, que tiene cargas en distintas partes de sus moléculas, mientras que el aceite es apolar, no presenta esas cargas.
¿Qué es más pesado el agua o el aceite?
Esto es porque el aceite tiene menor densidad que el agua: aproximadamente de 0,91 kg/l. Es decir, 1 litro de agua y 1 litro de aceite tienen el mismo volumen, pero el litro de agua pesa más que el litro de aceite. Por eso el agua se queda al fondo del recipiente y el aceite, como pesa menos, se queda flotando encima.
Explicación:
espero te sirva.
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