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Ingredientes para hacer Rompope de café casero:
Para el rompope:
4½ tazas de leche (1080 mililitros)
1 lata de leche condensada (400 ml)
4 huevo grandes (yemas)
3 cucharadas soperas de café liquido o café soluble
1 cucharadita de canela molida
175 mililitros de ron (opcional)
1 cucharada sopera de vainilla liquida
Para la decoración:
½ taza de crema batida o merengue
1 hoja de hierbabuena
1 pizca de canela
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