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Algunos seres vivos aprovechan la tensión superficial para “caminar” sobre el agua como es el caso del zapatero (Gerris lacustris). Incluso ciertos escarabajos del género Stenus no sólo “caminan” sobre el agua sino que son capaces de excretar un agente tensoactivo tras de sí para que el depredador se hunda en el agua y así poder huir.
Se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área. especto a las aplicaciones, los agentes tensoactivos (o tensioactivos, o simplemente surfactantes) son aquellos que van a actuar en la tensión superficial de la superficie de contacto de dos líquidos. Se emplean en detergentes para facilitar la penetración del agua en los tejidos, lavavajillas, geles
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