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Porciones 8 .
Ingredientes para toda la receta
1/4 pieza de cebolla blanca
1 pieza de limón
4 piezas de chile serrano
sal
1 manojo de cilantro
PREPARACIÓN
Picar la piña en trozos pequeños, descartando el centro fibroso. Picar finamente la cebolla, el cilantro y el chile. Mezclar todos los ingredientes en un tazón, agregar el jugo de limón y sazonar con sal al gusto.
Servir para aderezar tacos de puerco al pastor y pescados, sobre todo aquéllos que están condimentados con achiote.
Explicación:
josuesilva0075:
tenks
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