Averigua e investiga que tipo de producción primaria se desarrollaba en Guatemala y Nicaragua para fines del S. XIX. Describe brevemente las características de la producción, como era el tipo de labor (mano de obra), de distribución y comercialización.

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Respuesta dada por: 123lool
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El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en su esfuerzo

por contribuir al desarrollo agrícola y al bienestar rural, implementa el proyecto insignia

“Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria

y el desarrollo económico” (PI Cadenas); el cual tiene por objetivo mejorar el desempeño

competitivo y sustentable de las cadenas agrícolas en su conjunto y de todos sus eslabones,

mediante la gestión de políticas, el fortalecimiento institucional y de capacidades público-privadas, y el apoyo a procesos de innovación tecnológica, empresarial, institucional y

comercial.

El IICA reconoce que, a pesar de los esfuerzos realizados por los países miembros por

mejorar la vinculación y participación en los mercados de los productores de pequeña y

mediana escala, incluidos los de la agricultura familiar, en la actualidad aún persisten retos,

vinculados, entre otras razones, a la existencia de asimetrías en las cadenas. Dichas asimetrías se manifiestan, principalmente, en cuestiones relacionadas con la escala y la concentración del poder de negociación en determinados eslabones, así como en las condiciones

de acceso al conocimiento en aspectos críticos relacionados, entre otros, con la gestión

empresarial, el asociativismo, la comercialización y la agregación de valor.

Ante esta situación, el PI Cadenas plantea el “Programa de Fortalecimiento de Capacidades Agroempresariales y Asociativas”, cuyo objetivo es desarrollar las capacidades de

instituciones públicas y privadas para mejorar y fortalecer la gestión empresarial y asociativa de los diferentes actores de las cadenas agrícolas, especialmente los productores de

pequeña y mediana escala, para contribuir al aumento de la productividad, la competitividad y la sustentabilidad de las cadenas agrícolas.

El Programa cuenta con material didáctico base que le permitirá a los facilitadores diseñar e implementar procesos de fortalecimiento de capacidades. Este material se encuentra

organizado en cuatro ejes temáticos: la facilitación de procesos del fortalecimiento empresarial y asociativo, la gestión empresarial estratégica, gestión empresarial táctica y opera

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